Hosteria Los Molinos de Yanayacu

Los autores del blog: - Roberto Garces. -Vanesa Balseca. -Andy Mesias. -Cristian Chiliquinga. -Fabyan Villacis. Agradecimientos especiales a Isabel Fonseca y Nelson Herrera por su hospitalidad y amabilidad, así como también a su hija, Viviana Herrera, que sin la ayuda de ninguno de ellos no se hubiera podido realizar el blog.

Lo que podemos encontrar dentro de la hostería, llevado a ustedes por Cristian Chiliquinga. Video 1 Video 2 Video 3

Viviana Fonseca, nos habla sobre lo que podemos hacer dentro de la hostería. Isabel Fonseca nos muestra su salón de comida, donde recibe a toda su clientela.

La Hostería Los molinos de Yanayacu está ubicado en el barrio con el mismo nombre, en el cantón Salcedo en la provincia de Cotopaxi. Aquí se pueden realizar actividades tanto deportivas como recreacionales, además de una recorrido histórico. Este ligar está lleno de vegetación, animales, misterios y más. Tiene entre sus instalaciones, canchas deportivas, piscina, sauna, hidromasaje, pesca deportiva, senderos para caminar y espacio para los más pequeños. También podrás celebrar tus eventos sociales más importantes en tu vida, con un amplio y cómodo lugar donde hacerlo, además de ser un lugar tranquilo y con muy buenos paisajes.

Usted podrá encontrar, dentro de la hostería algo mas que diversión.. Fabo Villacis de Slidely by Slidely Slideshow Algunas imágenes de la hostería... Slide 4 - Kizoa Movie Maker ... slide 3 - Kizoa Movie Maker Que espera para visitarlo! Slide 1 - Kizoa Movie Maker

Mejor que nadie para darnos una breve historia de lo que fue el molino en sus años de funcionamiento, Isabel Fonseca nos cuenta la historia del Molino y lo que hizo desde que esta en sus manos.

Los visitantes nos dan su opinión de la hostería....

Los molinos usaban el agua del rió Yanayacu para moler los diferentes tipos de granos que en ese entonces se consumían. Ahora podremos apreciar una lindo alojamiento para disfrutar de la comida y los amigos junto a una fogata, reconstruida por los dueños actuales.

Aquí les dejamos un mapa para que no se pierdan en el camino a un lugar lleno de historia y diversión. Ingrese en la "opción indicador de ruta" y busque la dirección exacta del lugar : Yanayacu principal k 3, 050550, Salcedo, Cotopaxi, Ecuador O si prefiere el camino a pie es una opción válida.

Para continuar con nuestro descubrimiento gastronómico... TRUCHA Entre la variedad de truchas se tiene: Trucha los Molinos, trucha en atad de achira acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa. Trucha La Tilintusa, trucha al vapor acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa. Trucha Los Juipos, trucha al carbón acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa. Trucha Los Canipos, trucha frita acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa. Trucha Guanailin, chicharrón de trucha acompañado de una cama de patacones y ensalada de la casa. CORDERO El cordero se sirve: Asado de cordero, chuleta de cordero acompañado con papa tradición, choclo, botón, longaniza y ensalada de la casa. Cordero en salsa de maracuya, corte de cordero bañado en una fina salsa agridulce, acompañado con papas tradición, choclo, botón, longaniza y ensalada de casa. CERDO

La exquisita comida que nos ofrece la hostería esta al gusto y paladar de los comensales, y con una gran apertura y amabilidad, seras muy bien atendido. ENTRADAS Para las entradas, les ofrece:  Unas riquísimas Empanadas Tradición echas de queso, el tradicional choclo con queso, el rico mote con chicharron, la Tablita Molle de Ambato, echa con cortesitos de res, pollo acompañado de papas fritas, ensalada de la casa y una variedad de salsa. Como olvidar el Guadrapaxi, que son cuatro brochetas de res y pollo, acompañadas de papas salteadas y ensalada de la casa. CARNES Entre las carnes, se ofrece:  El Lomo Los Molinos, jugoso lomo de 250 gr. a la parrilla, acompañado con arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa.  El Lomo Tacunga, jugoso lomo de 250 gr. a la plancha, cubierto con la exclusiva salsa de champiñones acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa. El Lomo Cotopaxi, jugoso lomo de 250 gr al carno

La entrada a la hostería, impresiona con su diseño clásico, dándonos a pensar a primera vista que es un lugar tranquilo y acogedor. La vegetación no se queda atrás, brindándonos una calurosa bienvenida. Los picnics y tardes en familia se volverán más divertidos e inmemorables. Si te gusta hacer deporte, las canchas de voley o fútbol son tu mejor elección. Los criaderos de truchas es una buena opción si quieres atrapar tu propia comida. Lindos paisajes por donde puedes caminar y respirar aire fresco. Juegos infantiles para los niños y para los que aun se creen niños. Arboles frutales. Una historia interesante, la que oculta este lugar. Deliciosa comida y bebidas las que sirven con amabilidad los empleados del hotel, en lugar amplio y cómodo, para todo tipo de evento social.