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Para continuar con nuestro descubrimiento gastronómico...

TRUCHA

Entre la variedad de truchas se tiene:

Trucha los Molinos, trucha en atad de achira acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa.

Trucha La Tilintusa, trucha al vapor acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa.

Trucha Los Juipos, trucha al carbón acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa.

Trucha Los Canipos, trucha frita acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada de la casa.

Trucha Guanailin, chicharrón de trucha acompañado de una cama de patacones y ensalada de la casa.

CORDERO

El cordero se sirve:

Asado de cordero, chuleta de cordero acompañado con papa tradición, choclo, botón, longaniza y ensalada de la casa.

Cordero en salsa de maracuya, corte de cordero bañado en una fina salsa agridulce, acompañado con papas tradición, choclo, botón, longaniza y ensalada de casa.

CERDO

Asado de cerdo, chuleta de cerdo acompañado con papa tradición, choclo, botón, longaniza y ensalada de la casa.

Cerdo en salsa de maracuya, chuleta de cerdo acompañado en una deliciosa salsa de Maracuya, con dedos de yuca y ensalada de la casa.

PARRILLADAS MOLLEAMBATO

Parrillada Completa, lomo, cerdo, pollo, botón blanco, longaniza acompañada de papas rusticas, dos choclos y ensalada de la casa.

Parrillada Mediana, tres tipos de carne a escoger, botón blanco, longaniza acompañado de papas rusticas, un choclo y ensalada de la casa.

Parrillada Personal, dos tipos de carne a escoger, boton blanco, longaniza acompañada de papas rusticas, un choclo y ensalada de la casa.